Terrassous
Muscat de Rivesaltes

9,90 €

Couleur jaune très pâle avec de légers reflets verts.

Nez fin, délicat et complexe. On retrouve des arômes de pétale de rose, de litchi, de petites fleurs blanches. A l’agitation se révèlent des notes de pomelos ainsi que des notes mentholées.

En bouche, c’est un bel équilibre entre sucrosité et fraîcheur. On retrouve les notes de fleurs blanches et de pomelos.

La finale laisse la bouche fraîche avec une très belle longueur.

Cette sélection de Muscats petits grains a 75% et Muscats D’Alexandrie a 25%, à fait l’objet de la plus grande attention pour obtenir la qualité exigée par les vignerons de Terrassous.
Terroir: Alluvions caillouteuses et schisteuses du quaternaire.
Vinification: Débourbage des moûts avant mise en fermentation, pressurage, fermentation, contrôle des températures de fermentation au dessous de 20°c, mutage (arrêt de la fermentation par adjonction d’alcool vinique).
Élevage: En cuve dans nos chais climatisés, jusqu’à la mise en bouteille.
Couleur jaune très pâle avec de légers reflets verts.
Nez fin, délicat et complexe. On retrouve des arômes de pétale de rose, de litchi, de petites fleurs blanches. A l’agitation se révèlent des notes de pomelos ainsi que des notes mentholées.

En bouche, c’est un bel équilibre entre sucrosité et fraîcheur. On retrouve les notes de fleurs blanches et de pomelos.

La finale laisse la bouche fraîche avec une très belle longueur.

Température: servir frais aux environs de 12°
Conservation: A boire dans les 2 ans. pour conserver son fruité.
Poids 1,89 kg
Dimensions 10 × 10 × 35 cm
Région

Appellation

Producteur

Couleur

Millésime

Contenance

Degré d'alcool

15,5
Saveur

,

Accord mets et vin

,

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