Soleil du Conflent
Jus de pommes Golden

Dans un souci de respect de la tradition et de la qualité, ce jus de fruit est réalisé de façon artisanale. C’est un jus de fruit 100% NATUREL, produit vrai et authentique. Le plus important : la qualité des fruits choisis pour la fabrication, ce sont des pommes de petits calibres, saines, mûres, cueillies sur l’arbre et non ramassées par terre, triées à la main et travaillées au moment de la récolte. Ce jus de pomme est pressé par petites quantités à la fois, avec un matériel et des méthodes artisanales. Le jus est ensuite simplement décanté, puis pasteurisé (= chauffé à 80°C.) et mis en bouteille. Pas de clarification (= adjonction d’enzymes pour faire « tomber » les particules de pulpe) ni de filtration, pas d’adjonction de sucre ni d’aucun autre additif. Le Conflent qui est très réputé pour la qualité de ses pommes. 100% pur jus de Pomme Golden. Belle robe couleur jaune orangé. Nez concentré et aromatique aux senteurs de pommes Golden fraîchement coupées, mûries au soleil et sucrées. Au palais, il donne l’impression de croquer le fruit, on mord à pleines dents dans une belle pomme Golden.

Servir frais après agitation pour mélanger la pulpe.