Salade verte, légumes de saison, tenders de poulet pané, copeaux de parmesan, amandes caramélisées, crumble olives noires et vinaigrette au houblon Comet
Jeunes pousses, lardons grillés, croûtons aux herbes et œuf parfait
Soupe façon minestrone 8 €
Bouillon de légumes tomaté, petites pâtes, jardinière de légumes de saison, croûtons et parmesan
Steak de bœuf, environ 150gr, façon bouchère origine UE, fromage de chèvre, coulis de framboises, oignons confits à la bière XOT, jambon Duroc et salade
Steak de bœuf, environ 150 gr, façon bouchère origine UE, cheddar, cornichons et ketchup
Ribs de porc, environ 300 gr, origine UE et pommes grenaille** 19 €
Pavé de bœuf, environ 220 gr, origine UE, grillé et frites** 22 €
Ballotine de volaille, jambon blanc, mozzarella et poêlée de champignon de la maison Vialade** 20 €
Cassolette de fruits de mer, beurre bière blanche, fondue de poireaux et riz pilaf 21 €
