La Carte

Le lundi de 10h00 à 14h00, du mardi au jeudi 10h00 à 20h00et le vendredi de 10h00 à 22h00

Dernière commande à 19h30 du mardi au jeudi, à 21h30 le vendredi

LES ENTREES DU MOMENT 10 €

Pressé de volaille maison

Au piment d’Espelette et gelée à la bière IPA XOT

Œuf mollet forestière

De la maison Vialade, nid de légumes à l’huile de sésame et chips de poitrine fumée

Gravlax de saumon

Crème citronnée et croustille de pain toasté

Salade XOT

Salade, poulet pané, pickles, tomates et copeaux de parmesan

ENTREE DU JOUR 5 €

LES PLATS DU MOMENT 16 €

Galtes de cochon confites à la bière

Ecrasé de pommes de terre et jus réduit

Filet de merlu de ligne

Sauce bière blanche XOT et risotto crémeux

Burger XOT

Steak de bœuf* (environ 150 gr) façon bouchère origine UE, Manchego, tomates, salade, confit d’oignons à la bière XOT, poitrine fumée, sauce fromagère et frites maison
*Supplément double steak 3 €
*Supplément frites maison ou légumes 2 €

PLAT DU JOUR 12 €

PIECE DE BOUCHER DU MOMENT (Prix selon arrivage)

Sauce poivre, Banyuls ou fromagère